Το όζον μπορεί να αραιωθεί στο νερό, το οποίο μπορεί έπειτα να παγώσει.
Η παγώνοντας διαδικασία αποθηκεύει το όζον στον πάγο, διαμορφώνοντας: ο πάγος. Αυτό ο πάγος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αποθηκεύσει τα ψάρια, τις γαρίδες, τα θαλασσινά ή το κρέας, και μπορεί να κρατήσει τα προϊόντα φρέσκα για περισσότερο.
Πολλά ψάρια παρουσιάζονται από τον ωκεανό με τα αλιευτικά σκάφη, όπου μπορούν να επιπλεύσουν για τις εβδομάδες. Προκειμένου να διατηρηθεί του υψηλός - η ποιότητα των προϊόντων ψαριών, αυτά τα εμπορευματοκιβώτια χρησιμοποιεί συνήθως τον πάγο όζοντος. Ο πάγος Ozonated μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αποθηκεύσει τα ψάρια στην αλιεία ή άμεσα στο ράφι για την πώληση.
